Lusiana Marita et al. 2026. Analisis Laju Perpindahan Kalor Konduksi Pada Berbagai Jenis Bahan Wajan Terhadap Kecepatan Pematangan Bahan Pangan. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro dan Komputer. 6, 2 (Jul. 2026), 132–140. DOI:https://doi.org/10.51903/juritek.v6i2.7402.