LUSIANA MARITA; MUHAMAD SAFI’I; ALTHESA ANDROVA. Analisis Laju Perpindahan Kalor Konduksi Pada Berbagai Jenis Bahan Wajan Terhadap Kecepatan Pematangan Bahan Pangan. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro dan Komputer, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 132–140, 2026. DOI: 10.51903/juritek.v6i2.7402. Disponível em: https://journalcenter.org/index.php/JURITEK/article/view/7402. Acesso em: 27 jul. 2026.