Lusiana Marita, et al. “Analisis Laju Perpindahan Kalor Konduksi Pada Berbagai Jenis Bahan Wajan Terhadap Kecepatan Pematangan Bahan Pangan”. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, Elektro Dan Komputer, vol. 6, no. 2, July 2026, pp. 132-40, doi:10.51903/juritek.v6i2.7402.