Lusiana Marita, Muhamad Safi’i, Althesa Androva. Analisis Laju Perpindahan Kalor Konduksi Pada Berbagai Jenis Bahan Wajan Terhadap Kecepatan Pematangan Bahan Pangan. Juritek [Internet]. 2026 Jul. 12 [cited 2026 Jul. 27];6(2):132-40. Available from: https://journalcenter.org/index.php/JURITEK/article/view/7402