I Made Yuda Adnyana, I Nyoman Sedeng, and Putu Sabda Jayendra. “Pengembangan Model Produksi Eco-Enzyme Berbasis Limbah Dapur Hotel Sebagai Strategi Operasional Berkelanjutan Di Ts Suites Seminyak Bali”. Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan 5, no. 3 (July 17, 2026): 200–226. Accessed August 4, 2026. https://journalcenter.org/index.php/jempper/article/view/7674.