Deddy Ray Girsang. “Modernisasi Warisan : Sebuah Pendekatan Penciptaan Nilai Bersama Untuk Inovasi Produk Dan Daya Tahan Merek Pada Usaha Kuliner Tradisional”. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Kewirausahaan 4, no. 1 (January 30, 2025): 184–190. Accessed August 22, 2025. https://journalcenter.org/index.php/jimak/article/view/5123.