Brilian Callista Karunia and Annis Catur Adi 2026. Karakteristik Organoleptik dan Daya Terima Kukis Lidah Kucing dengan Substitusi Tepung Biji Labu Kuning dan Tepung Hati Sapi. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan. 5, 3 (Jun. 2026), 287–300. DOI:https://doi.org/10.55606/klinik.v5i3.7382.