Devina Chandra et al. 2026. Identifikasi Bakteri dan Jamur pada Makanan dan Minuman Menggunakan Metode Polymerase Chain Reaction (PCR) dan Analisis Deoxyribonucleic Acid (DNA) Molekuler. Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan. 5, 3 (Jul. 2026), 566–576. DOI:https://doi.org/10.55606/klinik.v5i3.7660.