Supartiningsih Supartiningsih, et al. “Pengaplikasian Mikroba Dalam Sediaan Fermentasi Makanan Dan Minuman Bagi Kesehatan Manusia”. Jurnal Ilmiah Kedokteran Dan Kesehatan, vol. 5, no. 3, July 2026, pp. 577-85, doi:10.55606/klinik.v5i3.7682.