PERANCANGAN SISTEM MONITORING STOK DAN TANGGAL KADALUWARSA BERBASIS IOT PADA KULKAS RUMAH TANGGA

Authors

  • Frengky Melson Nguru STIKOM Uyelindo Kupang
  • Gregorius Rinduh Iriane STIKOM Uyelindo Kupang

DOI:

https://doi.org/10.55606/jupumi.v5i1.4696

Keywords:

Expiry Date, IoT, RFID, Stock Monitoring, Telegram.

Abstract

Pengelolaan stok makanan dalam kulkas rumah tangga sering kali menjadi tantangan, terutama dalam memantau persediaan dan tanggal kedaluwarsa makanan. Kurangnya sistem otomatisasi dapat menyebabkan pemborosan akibat makanan yang rusak atau kedaluwarsa. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem monitoring stok dan tanggal kedaluwarsa berbasis Internet of Things (IoT) yang dapat membantu pengguna dalam mengelola persediaan makanan secara efisien. Sistem ini menggunakan teknologi RFID untuk mendeteksi setiap produk makanan yang disimpan di dalam kulkas. Data yang diperoleh dari RFID Reader RC522 dikirim ke mikrokontroler NodeMCU ESP32 untuk diolah dan diteruskan ke aplikasi Telegram melalui koneksi Wi-Fi. Aplikasi ini memungkinkan pengguna untuk memantau stok makanan secara real-time serta menerima notifikasi ketika suatu produk mencapai tanggal kedaluwarsa. Metode penelitian yang digunakan adalah Research and Development (R&D), yang meliputi perancangan sistem, implementasi perangkat keras dan lunak, serta pengujian kinerja sistem. Dengan penerapan sistem ini, pengguna dapat mengurangi pemborosan makanan dan meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan persediaan rumah tangga.

References

Khotimmah, E. N. 2020. Praktik Perlindungan Konsumen pada Produk Pangan Home Industry Tanpa Tanggal Kadaluwarsa di Kecamatan Karanganyar Prespektif Maqāṣid Asy-Syarī’ah Dan UU No. 8 Tahun 1999 [Skripsi]. Surakarta(ID): Program Studi Hukum Ekonomi Syariah (Muamalah), Fakultas Syariah, Institut Agama Islam Negeri Surakarta (IAIN) Surakarta

Ramadhan, R. et al., 2022. Implementasi Esp32 untuk Pengukuran Daya Tahan Otot Tes Push Up. Jurnal Teknik dan Sistem Komputer (JTIKOM) [internet]. [diakses 11 Desember 2024]. 3(2):79-92. Tersedia pada: https://jim.teknokrat.ac.id/index.php/jtikom/article/view/2348

Siregar, M. R., Bintoro, A., and Putri, R., 2021. Sistem Monitoring Suhu dan Kelembaban pada Penyimpanan Gabah untuk Menjaga Kualitas Beras Berbasis Internet of Things (IoT). Jurnal Energi Elektrik [internet]. [dikses 25 desember 2025].10(2): Tersedia pada: https://www.academia.edu/download/89384136/pdf.pdf

Waluyo, A.F. dan Putra, T.R., 2024. Peringatan Dini Banjir Berbasis Internet Of Things (IOT) dan Telegram. Infotek : Jurnal Informatika dan Teknologi [internet]. [diakses 25 Juni 2025]. Tersedia pada: https://core.ac.uk/download/pdf/599369937.pdf

Downloads

Published

2026-01-17

How to Cite

Nguru, F. M., & Iriane, G. R. (2026). PERANCANGAN SISTEM MONITORING STOK DAN TANGGAL KADALUWARSA BERBASIS IOT PADA KULKAS RUMAH TANGGA. Jurnal Publikasi Manajemen Informatika, 5(1), 239–246. https://doi.org/10.55606/jupumi.v5i1.4696