ANALISIS PERAMALAN PENJUALAN PRODUK TELUR UNTUK MENENTUKAN PERSEDIAAN PADA CV. MONALISA MITRA MAKMUR KOTA GUNUNGSOLI
DOI:
https://doi.org/10.55606/jupumi.v5i2.6638Keywords:
Sales Forecasting of Egg Products to Determine Inventory LevelsAbstract
Sales forecasting is an important aspect of inventory management, especially for products with a limited shelf life such as eggs. Inaccurate demand estimation can lead to excess inventory resulting in losses or insufficient stock that causes missed sales opportunities. This study aims to analyze egg sales patterns and examine the importance of implementing sales forecasting as a basis for inventory management at CV. Monalisa Mitra Makmur, Gunungsitoli City. The data used in this study consist of egg sales data from 2023 and 2024. The results of the analysis show that egg sales experienced significant fluctuations due to seasonal factors, changes in economic conditions, and religious holiday periods. Sales in 2024 showed a substantial decline compared to 2023, indicating challenges in inventory planning. The main problems faced by the company are unstable demand patterns and limitations in utilizing historical sales data as a forecasting basis. Therefore, the implementation of appropriate sales forecasting methods is expected to help the company determine optimal inventory levels, minimize the risk of losses, and improve operational efficiency and competitiveness.
References
Alexandri, M. B. (2009). Manajemen Keuangan Bisnis: Teori dan Soal. Bandung: Alfabeta.
Arikunto, S. (2017). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.
Arikunto, S. (2019). Dasar-Dasar Evaluasi Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.
Assauri, S. (2020). Manajemen Produksi dan Operasi. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi UI.
Assauri, S. (2020). Manajemen produksi dan operasi. Jakarta: Lembaga Penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Creswell, J. W. (2020). Research design: Pendekatan kualitatif, kuantitatif, dan mixed. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Chopra, S., & Meindl, P. (2020). Supply chain management: Strategy, planning, and operation (7th ed.). Pearson.
Fajar, A. (2020). Manajemen Operasional: Teori dan Praktik Peramalan. Yogyakarta: Deepublish.
Fitriani, R. (2022). Studi perencanaan persediaan produk telur berdasarkan prediksi penjualan Toko Sari Bumi, Tebing Tinggi. Tidak dipublikasikan.
Gitosudarmo, I. (2021). Manajemen Produksi dan Operasi. Yogyakarta: BPFE.
Handoko, T. H. (2020). Manajemen. Yogyakarta: BPFE.
Heizer, J., & Render, B. (2020). Manajemen Operasi. Jakarta: Salemba Empat.
Heizer, J., & Render, B. (2020). Operations Management. Jakarta: Salemba Empat.
Hidayat, A., & Sari, R. (2022). Manajemen rantai pasok dan strategi peramalan dalam bisnis. Jakarta: Mitra Wacana Media.
Kasmir. (2020). Manajemen Keuangan. Jakarta: RajaGrafindo Persada.
Kieso, D. E., Weygandt, J. J., & Warfield, T. D. (2020). Akuntansi Intermediate. Jakarta: Salemba Empat.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2022). Marketing Management. Jakarta: Erlangga.
Lestari, F., & Gunawan, D. (2021). Pengelolaan persediaan dan distribusi dalam industri pangan. Bandung: Graha Ilmu.
Makridakis, S., Wheelwright, S. C., & Hyndman, R. J. (2020). Forecasting: Methods and Applications. Jakarta: Salemba Empat.
Marpaung, N. (2019). Peramalan penjualan produk konsumsi harian di pasar tradisional Pasar Simpang Limun, Medan. Tidak dipublikasikan.
Maulana, R. (2023). Manajemen pemasaran produk konsumsi. Yogyakarta: Deepublish.
Rachman, A. (2020). Manajemen Rantai Pasok dan Peramalan. Jakarta: Prenadamedia Group.
Rachman, A. (2023). Dasar-Dasar Peramalan Bisnis. Bandung: Alfabeta.
Rahmad, A. (2020). Strategi pengelolaan persediaan produk telur berbasis peramalan penjualan Toko Harapan Baru, Medan. Tidak dipublikasikan.
Rudianto. (2020). Akuntansi Manajemen. Jakarta: Erlangga.
Sari, L. (2021). Analisis peramalan penjualan telur untuk menentukan kebutuhan persediaan Toko Sumber Rejeki, Padang. Tidak dipublikasikan.
Sartono, A. (2020). Manajemen Keuangan: Teori dan Aplikasi. Yogyakarta: BPFE.
Soekanto, S. (2020). Pengantar Penelitian Hukum. Jakarta: UI Press.
Sudarismiati, A., & Sari, M. T. (2021). Analisis Peramalan Penjualan untuk Menentukan Rencana Produksi pada UD Rifa'I. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Growth,
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Pendidikan: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2017). Statistika untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kombinasi (Mix Methods). Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2020). Metode penelitian kualitatif, kuantitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Yuliana, L., Santoso, B., & Lestari, M. (2019). Peramalan dalam Dunia Industri. Surabaya: Unesa University Press.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Publikasi Manajemen Informatika
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
