Formulasi Sediaan Bedak Tabur dari Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) sebagai Antioksidan dengan Menggunakan Metode DPPH
DOI:
https://doi.org/10.55606/klinik.v4i3.4809Keywords:
Antioksidant, DPPH, Kaempferia galanga L, Loose powderAbstract
Free radicals can damage the skin and cause premature aging, so antioxidants are needed to protect the skin. Kencur rhizome (Kaempferia galanga L.) contains compounds that have potential as natural antioxidants. This study aims to develop a formulation of loose powder preparation from kencur rhizome simplisia with concentration variations of 4%, 6%, and 8%, and evaluate its physical quality and antioxidant activity using the DPPH method. The physical quality of the powder preparation included organoleptics, homogeneity, adhesion, pH, irritation, and hedonic test. The results showed that all formulations were organoleptically stable and homogeneous and the pH of the preparation was stable at 25°C but changed significantly at 40°C ± 2°C (p<0.05). Adhesion was less than optimal (p>0.05). The irritation test showed mild reactions in some panelists for F2 and F3. Hedonic test showed that F3 was most preferred by the panelists. Antioxidant activity of kencur rhizome extract (IC50 22.65 ppm), F1 (IC50 163.14 ppm), F2 (IC50 54.16 ppm), and F3 (IC50 35.48 ppm).
References
Afriani, T., Yulia, R., & Sanola, R. (2022). Standar Simplisia Pada Proses Pembuatan Serbuk Herbal Dasawisma Matahari yang Digunakan Sebagai Alternatif Pengobatan di Puskesmas Rasimah Ahmad. Kajian Ilmiah Problema Kesehatan, 7(1), 128–137.
Aisyah Meisya Putri. (2020). Perbandingan Aktivitas Antioksidan Terhadap Biji Bunga Matahari (Halianthus Annuus L.) Dengan Tumbuhan Lainnya. Journal of Research and Education Chemistry, 2(2), 85. https://doi.org/10.25299/jrec.2020.vol2(2).5667
Apriani, R., & Abdullah, F. F. (2021). Cytotoxic Activity of Ethyl - para - methoxycinnamate From Kaempferia galanga L. on A549 Lung Cancer And B16 Melanoma Cancer Cells. Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, 24(1), 22–28.
Dewi, A. K., Purwati, E., & Safitri, C. I. N. H. (2021). Formulasi Dan Uji Mutu Fisik Ekstrak Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) SEebagai Masker Gel Peel Off. Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS) Ke-VI, 6, 345–350.
Febriani, A., Maruya, I., & Sulistyaningsih, F. (2020). Formulasi dan Uji Iritasi Sediaan Gel Kombinasi Ekstrak Etanol Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) dan Ekstrak Etanol Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban). Jurnal Ilmu Kefarmasian, 13(1), 45–54.
Ferdinan, A., & Audiah, K. (2021). Identifikasi dan Isolasi Senyawa Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Genjer (Limnocharis flava (L.) Buchenau). Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, 1(1), 1–8.
Hanifah, W., Emelda, Aprilia, V., & Fatmawati, A. (2021). Uji Mutu Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Formula Krim Kombinasi Ekstrak Etanol Ganggang Hijau (Ulva latuca L.) Dan Lidah Buaya (Aloe vera) Sebagai Perawatan Kulit Wajah. INPHARNMED Journal (Indonesian Pharmacy and Natural Medicine Journal), 5(1), 22–31. https://doi.org/10.21927/inpharnmed.v5i1.1670
Hayati, E. K., Ningsih, R., & Latifah, L. (2015). Antioxidant Activity of Flavonoid from Rhizome Kaemferia galanga L. Extract. Alchemy, 4(2), 127. https://doi.org/10.18860/al.v4i2.3203
Imanda, F. R., Suci, P. R., Ikhda, C., & Hamidah, N. (2021). Formulasi dan Stabilitas Mutu Fisik Ekstrak Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.) Sebagai Sabun Padat. Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS), 518–523.
Izza, R., & Ikhda, N. H. S. C. (2020). Formulasi dan Uji Mutu Fisik Ekstrak Kunyit (Curcuma domesticae Val.) Sebagai Bedak Padat. Seminar Nasional Pendidikan Biologi Dan Saintek (SNPBS) Ke-V, 317–326.
Kiptiyah, S. Y., Harmayani, E., Santoso, U., & Supriyadi. (2021). The effect of blanching and extraction method on total phenolic content, total flavonoid content and antioxidant activity of Kencur (Kaempferia galanga. L) extract. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 709(1), 1–10. https://doi.org/10.1088/1755-1315/709/1/012025
Muhafidzah, Z., Seniwati, & Syarif, R. A. (2018). Aktivitas Antioksidan Fraksi Rimpang Kencur (Kaempferia rhizoma) Dengan Menggunakan Metode Perendaman 1,1 Diphenyl-2-picrylhydrazil (DPPH). Jurnal Ilmiah As-Syifaa, 10(1), 44–50. https://doi.org/10.33096/jifa.v10i1.326
Rachman, B. N., Moelyaningrum, A. D., & Ningrum, P. T. (2021). Higiene Sanitasi Dan Keberadaan Mikroba Pada Lulur Tradisional: Study Pada Industry Kosmetik Tradisional X, Kabupaten Jember. Buletin Keslingmas, 40(2), 68–75. https://doi.org/10.31983/keslingmas.v40i2.6645
Rahadyana, R. Z., Artini, K. S., & Wardani, T. S. (2024). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus L) Dengan Menggunakan Metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(September), 8049–8056.
Rahim, F., Wardi, E. S., & Anggaraini, I. (2017). Formulasi Bedak Tabur Ekstrak Rimpang Rumput Teki (Cyperus rotundus L.) Sebagai Antiseptik. Jurnal Ipteks Terapan, 12(1), 1. https://doi.org/10.22216/jit.2018.v12i1.2640
Rida, Situngkir, A. M., Witri, R. E., & Siswanto, E. B. (2022). Pharmacological Activities Of Kencur Plant (Kaempferia galanga) As An Asma And Anti Bacterial. Extra Teritorial, 01, 1–6.
Safutri, W., Karin, D. D. A., & Fevinia, M. (2022). Skrining Fitokimia Simplisia Di Kabupaten Pringsewu. Journal Aisyah University, 1(1), 23–27.
Siregar, G. A., Suwitono, M. R., & Sulastri, T. (2019). Determination of Antioxidant Activity and Organoleptic Score of Kencur (Kaempferia galanga) Fortified Bread. Jounal Mathematics and Science, 41–47.
Yuningsih, Susilo, H., & Yusransyah. (2020). Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisik Bedak Tabur Ekstrak Etanol Daun Kapuk Randu (Ceiba Pentandra (L.) Gaertn.). Jurnal Ilmiah Kesehatan Delima, 4(1), 37–53.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Jurnal Ilmiah Kedokteran dan Kesehatan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
