Studi Deskriptif Motivasi Intrinsik Siswa Dalam Mengikuti Ekstrakurikuler Tata Boga di SMA Negeri 8 Surabaya

Penulis

  • Cahyaning Haryan Kencana Ayu Putri Universitas Negeri Surabaya
  • Andika Kuncoro Widagdo Universitas Negeri Surabaya
  • Any Sutiadiningsih Universitas Negeri Surabaya
  • Ita Fatkhur Romadhoni Universitas Negeri Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.55606/inovasi.v4i1.4726

Kata Kunci:

Intrinsic Motivation, Extracurricular, Culinary, Senior High School Student

Abstrak

This study aims to describe the level of students’ intrinsic motivation in participating in the Culinary Extracurricular Program at SMA Negeri 8 Surabaya and to analyze the forms of their internal drive. The research method used is descriptive quantitative. The subjects of this study were 65 tenth and eleventh-grade students who participated in the Culinary Extracurricular Program. The research instrument was a Likert scale questionnaire (1–4) consisting of 18 items based on Self-Determination Theory (SDT), covering three indicators: autonomy, competence, and relatedness. The results showed that 87.69% of students had a high level of intrinsic motivation, 12.31% were in the moderate category, and none were in the low category. Among the three indicators, competence was the most dominant internal drive (34.0%), followed by relatedness (33.3%) and autonomy (32.7%). This high level of intrinsic motivation indicates that students are internally driven to actively participate in the Culinary Extracurricular Program.

Referensi

Adinda Putri, A., Salsabila Nur, M., Wibowo, S. N., & Author, C. (2025). Artikel R & Kunci K. Equilibrium: Jurnal Ilmiah Ekonomi, Manajemen dan Akuntansi, 14(1). https://journal.stiem.ac.id/index.php/jureq

Arimbawa, K. A. P., Sudiana, I. K., & Sudarmada, I. N. (2022). Motivasi siswa mengikuti ekstrakurikuler bola voli di SMPN se-Kecamatan Selemadeg Timur Kabupaten Tabanan. Jurnal Pendidikan Jasmani, Olahraga dan Kesehatan Undiksha, 9(3). https://doi.org/10.23887/jjp.v9i3.43943

Dewantoro, G., Saputra, R., Lowutan, Y. D., & Susilo, D. (2021). Pengembangan kompetensi siswa melalui ekstrakurikuler elektronika di SD FX. Marsudirini 78 Salatiga. J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 89–95. https://doi.org/10.25047/j-dinamika.v6i1.1539

Hidana, P. M., Choirul, D., & Affifah, A. N. (2020). Penerapan modul aneka kudapan pada ekstrakurikuler tata boga untuk meningkatkan hasil belajar kognitif dan psikomotorik. Jurnal Teknologi Busana dan Boga, 8(2). https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/teknobuga/index

Indriyati. (2017). Model pembelajaran soft skills terintegrasi pada siswa tata boga tingkat SMK. Jurnal Pendidikan, 2(1).

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. (2014). Peraturan tentang kegiatan ekstrakurikuler pada pendidikan dasar dan pendidikan menengah (Pedoman Kegiatan Ekstrakurikuler No. 62 Tahun 2014).

Koreana, P., & Pendidikan Jasmani, Rekreasi dan. (2024). Tingkat motivasi siswa dalam mengikuti ekstrakurikuler pencak silat di SMAN Kabupaten Lumajang. Jurnal Pendidikan Jasmani dan Olahraga, 8, 30672–30679.

Lukitosari, Z. O., & Rahmat, R. (2024). Penguatan pendidikan karakter dalam ekstrakurikuler PMR. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia (JPPI), 4(1), 166–172. https://doi.org/10.53299/jppi.v4i1.421

Maryama, H., Sari, I. M., & Zulnida, E. F. (2025). Pengaruh dukungan sosial orang tua, guru dan teman terhadap keterlibatan siswa. Jurnal Psikologi Insight, 9(1).

Muliasari, D., & Setyadi, G. (2021). Pengaruh ekstrakurikuler dan motivasi belajar terhadap hasil pembelajaran mahasiswa STIE AAS Surakarta. Insania: Jurnal Pemikiran Alternatif Kependidikan, 26(1), 124–134. https://doi.org/10.24090/insania.v26i1.4811

Opnamiyati, S. H., & Asrofi, D. A. N. (2022). Kegiatan ekstrakurikuler rohis sebagai sarana pembinaan karakter siswa. Jurnal Pendidikan Karakter, 1(1).

Padya Gezatama, I., Afifah, C. A. N., Nurlaela, L., & Purwidiani, N. (2020). Pengaruh penerapan model pembelajaran langsung terhadap keefektifan pembelajaran ekstrakurikuler tata boga di Pondok Pesantren Internasional Amanatul Ummah Mojokerto. Jurnal Tata Boga, 9(1), 117–122. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jurnal-tata-boga/

Ryan, R. M., & Deci, E. L. (2020). Intrinsic and extrinsic motivation from a self-determination theory perspective: Definitions, theory, practices, and future directions. Contemporary Educational Psychology, 61, 101860. https://doi.org/10.1016/j.cedpsych.2020.101860

Samsudin, S., Rejeki, S., & Purnama, B. (2019). Pengaruh motivasi siswa dalam mengikuti ekstrakurikuler bola voli di SMP Negeri 13 Kota Bekasi. Jurnal Segar, 8(1). https://doi.org/10.21009/segar/0801.03

Sujarwadi, A., Mulyawan, R., Mulyana, A., & Guru, P. (2024). Optimalkan potensi siswa melalui pengembangan ekstrakurikuler di sekolah dasar dengan strategi dan implementasi yang efektif. Jurnal Pendidikan Dasar, 8, 539–543.

Tricahya, D. S., Astuti, N., & Kesejahteraan Keluarga, P. (2016). Penerapan modul kewirausahaan bidang tata boga pada pembelajaran ekstrakurikuler sebagai upaya untuk meningkatkan kemampuan wirausaha siswa SMA Negeri 1 Menganti. Jurnal Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, 5(1), 69–78.

Diterbitkan

2025-06-30

Cara Mengutip

Cahyaning Haryan Kencana Ayu Putri, Andika Kuncoro Widagdo, Any Sutiadiningsih, & Ita Fatkhur Romadhoni. (2025). Studi Deskriptif Motivasi Intrinsik Siswa Dalam Mengikuti Ekstrakurikuler Tata Boga di SMA Negeri 8 Surabaya . Jurnal Sosial Humaniora Dan Pendidikan, 4(1), 852–866. https://doi.org/10.55606/inovasi.v4i1.4726